Bläddra
Sökresultat för Marc Labourel... Rensa filter?

av:Marc Labourel, Pierre Chavot

Parmesan, gruyère, brie, coulommiers, munster, mothais, roquefort, brousse, camembert, livarot, cheddar … Det finns ett enormt utbud av ostar och osten har sedan länge en särställning i det gastronomiska köket. Här delar det franska osthuset Androuët med sig av ett åttiotal lättlagade festrecept och andra…
Utgått

Isbn: 9789127355934

Utgivningsår:20050125

Utgivare: Natur & Kultur

Mediatyp: BB